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Food andbeer culture.

Porto Alegre · Curitiba
Desde 2017

Cozinha que explora o mundo.

Cerveja que nasce na nossa fábrica.

Mesa que reúne as pessoas.

Conheça as casas

New American
Cuisine.

Nossa cozinha tem liberdade para buscar inspiração em diferentes partes do mundo. Pratos, técnicas e ingredientes de culturas diversas passam pela nossa leitura e ganham uma interpretação própria.

Ver o cardápio
Costela glaceada com abóbora e milho, com salmão ao fundo
Burger servido à mesa, com um copo de cerveja ao lado
Fritas com ovo e carne desfiada
Drinque sendo servido no balcão de madeira
Carne grelhada com brócolis e legumes
Noodles com camarão
Régua de degustação com as cervejas da casa sendo servida no balcão

Da nossa fábrica
pro teu copo.

A cerveja faz parte da nossa história desde o primeiro dia. Na nossa cervejaria, criamos e produzimos receitas próprias e acompanhamos todo o processo até a hora de servir. Ao longo dos anos, já criamos dezenas de rótulos premiados, sempre com o mesmo cuidado que dedicamos à cozinha.

Beers On Tap

Nossas casas.

Balcão e salão do Roister 24

Porto Alegre

Roister 24

Pátio 24
Rua 24 de Outubro, 1454, Auxiliadora

Seg a sex11h30 às 14h30, 18h às 23hSábado12h às 15h30, 18h às 23hDomingo12h às 15h30
Salão do Roister Barra, com a parede de tijolos

Porto Alegre

Roister Barra

BarraShoppingSul
Av. Diário de Notícias, 300, Cristal

Seg a sex11h30 às 14h30, 18h às 23hSábado12h às 15h30, 18h às 23hDomingo12h às 15h30, 18h às 21h
Salão do Roister Barigüi, com vista para o parque

Curitiba

Roister Barigüi

ParkShopping Barigui
R. Prof. Pedro V. Parigot de Souza, 600

Seg a qui11h45 às 14h30, 18h às 22hSex e sáb11h45 às 16h, 18h às 23hDomingo11h45 às 20h

Preguiça de sair?
A gente leva.

Peça o nosso Delivery e receba o Roister no conforto de casa.

Pedir delivery
Fritas com ovo e dois copos de cerveja vistos de cima